Nelson Müllers Schote holt sich den verlorenen Michelin-Stern zurück
Luitgard Ritter
Nelson Müllers Schote holt sich den verlorenen Michelin-Stern zurück
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere deutsche Restaurants wurden bei der Veranstaltung mit bedeutenden Auszeichnungen geehrt. Darunter erhielt Nelson Müllers Schote nach einem kurzen Verlust seinen renommierten Stern zurück.
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Nelson Müllers Restaurant Schote wurde erstmals 2011 in Essen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Diese Auszeichnung behielt es, bis das Restaurant nach Bergisch Gladbach umzog. 2025 führte der Standortwechsel in die Diepeschrather Mühle zum Verlust des Sterns am neuen Standort.
Bei der Verleihung 2026 holte sich Müller mit seinem Team den Michelin-Stern für die Schote zurück. Der Koch zeigte sich stolz, diese Ehre erneut erreicht zu haben. Das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg behielt unterdessen seine Bewertung mit zwei Sternen.
Der Michelin-Guide 2026 würdigte die Schote für ihre erneute Spitzenleistung. Das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg hielt seinen Zwei-Sterne-Status unverändert. Die Zeremonie rückte die Erfolge der führenden Gastronomiebetriebe Deutschlands in den Fokus.
