Gesundheitsprogramm im Kreis Viersen macht Neuntklässler zu Ernährungsexperten
Ibrahim Karge
Gesundheitsprogramm im Kreis Viersen macht Neuntklässler zu Ernährungsexperten
Ein neues Gesundheitsprogramm im Kreis Viersen vermittelt Neuntklässlern Wissen über Ernährung, Nachhaltigkeit und Wohlbefinden. Das 13-wöchige Projekt unter der Leitung des Netzwerks „Gesunde Kommune Kreis Viersen“ startete mit einer Einheit zu Lebensmittelverschwendung und der Rettung von Nahrungsmitteln. Die Schüler setzten ihr Wissen direkt in die Praxis um, indem sie aus geretteten Lebensmitteln gesunde Snacks zubereiteten.
Am 25. September begann das Programm mit einem Workshop der Abfallwirtschaft des Kreises Viersen und der Initiative Foodsharing. Nach einer Einführung zum Thema Lebensmittelverschwendung kreierten die Jugendlichen aus geretteten Zutaten einen gesunden Imbiss. Dieser praxisnahe Ansatz ist Teil eines umfassenden Lehrplans, der auch Ernährung, Nachhaltigkeit, psychische Gesundheit und körperliche Fitness behandelt.
In den kommenden Wochen werden die Teilnehmer ihr Wissen anwenden, indem sie ein Kochbuch gestalten und eigene gesunde Rezepte entwickeln. Das Netzwerk – eine Kooperation des Kreises Viersen und des KreisSportBunds Viersen e.V. – arbeitet mit lokalen Partnern zusammen, um diese Gesundheitsthemen langfristig in Schulen zu verankern.
Geplant sind zudem Aktionstage, die Veröffentlichung von Gesundheitstipps und Schulungen für Multiplikatoren, die das Wissen weiterverbreiten. Die Finanzierung des Programms übernehmen die AOK Rheinland/Hamburg, die Barmer und die Techniker Krankenkasse; die Förderung ist bis April 2027 gesichert. Weitere Informationen zum Netzwerk und seinen Projekten gibt es unter www.gesundekommune-kreis-viersen.de.
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Ziel der Initiative ist es, Schülern praktische Kompetenzen für einen gesünderen Lebensstil zu vermitteln. Durch die Verbindung von Wissensvermittlung und konkreten Aufgaben wie Kochen und Lebensmittelrettung sorgt das Programm für nachhaltiges Engagement. Weitere Veranstaltungen und Materialien werden die Inhalte kontinuierlich in der Schulgemeinschaft vertiefen.
